曲沃晋园 说明文 500字
甑糕也叫劲糕,特点是:枣香浓郁,软糯黏甜。以糯米、红枣为原料,相间叠放,铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳,红白相间,粘甜味美。.甑糕的原料是江米、大枣。其比例是每锅江米10公斤,大枣3公斤,泡米、装甑、加水与火功等,
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